Hauptsache Fleisch, der Rest is Wurscht!

Vorbestellungen2025-05-08T21:19:21+02:00

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Am 07. Juni 2025 öffnet die Hofmetzgerei Amann mit Hofladen. Vorbestellungen nehmen wir jederzeit gerne entgegen. Wer sich direkt mit uns in Verbindung setzen will, kann uns auch über Whatsapp kontaktieren: +49 151 24041991

Wurstwaren

  • Wiener

    11,60  pro kg

    Stück

  • Zurzeit nicht verfügbar

    Käse-Wiener

    11,60  pro kg

    Stück

  • Dicke

    11,60  pro kg

    Stück

  • Zurzeit nicht verfügbar

    Regensburger

    11,60  pro kg

    Stück

  • Currywurst

    11,60  pro kg

    Stück

  • Käsegriller

    11,60  pro kg

    Stück

  • Zurzeit nicht verfügbar

    Debreziner

    11,60  pro kg

    Stück

  • Zurzeit nicht verfügbar

    Pfälzer

    11,60  pro kg

    Stück

  • Scharfe Lise

    11,60  pro kg

    Stück

  • Lyoner (geräuchert)

    11,60  pro kg

    Stück

  • Stangenlyoner

    11,60  pro kg

    Stück

  • Weißwürste

    11,60  pro kg

    Stück

  • Schweinsbratwürste

    11,60  pro kg

    Stück

  • Kalbsbratwürste

    11,60  pro kg

    Stück

  • Würstlparade

    11,60  pro kg // 3x Käsegriller, 3x Schweinsbratwürstl, 3x Kalbsbratwürstl

    Packung

  • Bärlauch-Käsegriller

    11,60  pro kg

    Stück

  • Zurzeit nicht verfügbar

    Wollwürste

    11,60  pro kg

    Stück

  • Milzwurst in Scheiben

    11,60  pro kg

    Scheiben

  • Zurzeit nicht verfügbar

    Blutwurst

    11,60  pro kg

    Stück

  • Zurzeit nicht verfügbar

    Leberwurst

    11,60  pro kg

    Stück

  • Bratspätzle

    2,80  pro Becher

    Becher

  • Leberspätzle

    2,80  pro Becher

    Becher

  • Pressack weiß (klein)

    11,60  pro kg

    Stück

  • Pressack rot (klein)

    11,60  pro kg

    Stück

  • Leberpressack (klein)

    11,60  pro kg

    Stück

  • Gelbwurst mit Petersilie (klein)

    11,60  pro kg

    Stück

  • Gelbwurst ohne Petersilie (klein)

    11,60  pro kg

    Stück

  • Schinkenwurst (klein)

    11,60  pro kg

    Stück

  • Paprikawurst (klein)

    11,60  pro kg

    Stück

  • Champignonwurst (klein)

    11,60  pro kg

    Stück

  • Feine Kalbsfleischwurst (klein)

    11,60  pro kg

    Stück

  • Chili-Fleischwurst (klein)

    11,60  pro kg

    Stück

  • Eierpastete (klein)

    11,60  pro kg

    Stück

Leberkäse

  • Leberkäse zum Backen (1kg)

    8,80  pro kg // roh zum Backen

    Stück

  • Pizzaleberkäse zum Backen (1kg)

    8,80  pro kg // roh zum Backen

    Stück

  • Kalbskäse zum Backen (1kg)

    8,80  pro kg // roh zum Backen

    Stück

  • Kalter Leberkäse

    11,60  pro kg // Kalte Brotzeitscheiben

    Scheiben

  • Kalter Kalbskäse

    11,60  pro kg // Kalte Brotzeitscheiben

    Scheiben

Räucherware

  • Kochsalami (klein)

    11,60  pro kg

    Stück

  • Kochsalami (groß)

    11,60  pro kg

    Stück

  • Käsekochsalami (klein)

    11,60  pro kg

    Stück

  • Jalapeno-Kochsalami (klein)

    11,60  pro kg / klein & leicht scharf

    Stück

  • Bierkugel

    11,60  pro kg

    Stück

  • Knoblauchstangerl

    11,60  pro kg

    Stück

  • Kernige Haussalami (klein)

    15,20  pro kg

    Stück

  • Mini-Salami (Bifi-Art)

    15,20  pro kg

    Stück

  • Polnische

    15,20  pro kg

    Stück

  • Paprika-Polnische

    15,20  pro kg

    Stück

  • Chili-Peitschen (feurig-scharf)

    15,20  pro kg

    Stück

  • Käse-Pfefferbeißer

    15,20  pro kg

    Stück

  • Geräucherter Speck im Stück

    16,90  pro kg // ca. 150g vakuumiert

    Packung

  • Hellgeräuchertes Wammerl

    16,90  pro kg

    Gramm

  • Bauerngeräuchertes (mager)

    16,90  pro kg

    Gramm

  • Bauerngeräuchertes Wammerl

    16,90  pro kg

    Gramm

  • Kaminwurzen

    16,90  pro kg

    Stück

  • Saftschinken am Stück

    15,20  pro kg

    Gramm

  • Gewürzschinken am Stück

    15,20  pro kg

    Gramm

  • Zurzeit nicht verfügbar

    Kleine Ostersaftschinken

    16,20  pro kg // ca. 500 – 800g / Stück

    Gramm

  • Räuberbauch

    15,20  pro kg

    Gramm

  • Zurzeit nicht verfügbar

    Kümmelbauch

    15,20  pro kg

    Gramm

  • Zurzeit nicht verfügbar

    Wurzelspeck

    15,20  pro kg

    Gramm

  • Lachsschinken aufgeschnitten

    4,80  pro Packung // 200g vakuumiert

    Packung

  • Pastrami aufgeschnitten vom Rind

    4,00  pro Packung // 150g vakuumiert

    Packung

  • Bacon/Rouladenspeck aufgeschnitten

    3,00  pro Packung // 150g vakuumiert

    Packung

  • Zurzeit nicht verfügbar

    Kassler in Scheiben

    11,00  pro kg / geräuchert und gekocht

    Scheiben

Aufstriche, Streichwürste & Salate

  • Feine Kalbsleberstreichwurst

    11,60  pro kg

    Stück

  • Grobe Kalbsleberstreichwurst

    11,60  pro kg

    Stück

  • Mettwurst

    11,60  pro kg

    Stück

  • Zwiebelmettwurst

    11,60  pro kg

    Stück

  • Zurzeit nicht verfügbar

    Bärlauch-Aufstrich

    3,50  pro Becher

    Becher

  • Hausgemachter Fleischsalat

    3,50  pro Becher

    Becher

  • Hausgemachter Eiersalat

    3,50  pro Becher

    Becher

  • Griebenschmalz im Becher

    3,50  pro Becher

    Becher

  • Wurstsalat (500g)

    5,90  pro Packung

    Packung

  • Saures Lüngerl im Portionsdarm

    5,90  pro Stück

    Stück

Heiße Theke

  • Hintere warme Surhaxe

    7,00  pro Stück

    Stück

  • Warmer Surbraten

    13,00  pro kg

    Gramm

  • Warmer Leberkäse

    11,60  pro kg

    Gramm

Schweinefleisch

  • Gyros (gewürzt)

    5,50  pro Packung // 500g vakuumiert

    Packung

  • Schnitzel

    8,60  pro kg

    Stück

  • Lendchen in Scheiben

    8,60  pro kg

    Scheiben

  • Lendchen am Stück

    8,60  pro kg

    Gramm

  • Halsgrat in Scheiben

    8,60  pro kg

    Scheiben

  • Halsgrat am Stück

    8,60  pro kg

    Gramm

  • Schweinekotelett

    7,90  pro kg

    Scheiben

  • Schnitzel (paniert)

    12,60  pro kg // küchenfertig, tiefgekühlt, 2 Stück vakuumiert

    Packung

  • Schweinebraten

    7,50  pro kg

    Gramm

  • Wammerl

    7,50  pro kg

    Gramm

  • Gulasch (Schwein)

    7,50  pro kg

    Gramm

  • Zurzeit nicht verfügbar

    Spanferkel-Rollbraten

    8,60  pro kg // gewürzt & vakuumiert (1kg)

    Packung

  • Hackfleisch vom Schwein

    7,50  pro kg

    Gramm

  • Filet vom Schwein

    11,00  pro kg // ca. 500g pro Stück

    Stück

  • Spareribs (roh)

    7,50  pro kg

    Gramm

  • Hackfleisch (gemischt)

    9,20  pro kg // ½ Schwein & ½ Rind

    Gramm

  • Gulasch (gemischt)

    9,20  pro kg // ½ Schwein & ½ Rind

    Gramm

Grillware

  • Grillpaket

    11,60  pro kg // 1x Holzfällersteak, 2x Wammerl, 2x Halsgrat, 2x Lendchen

    Packung

  • Halsgrat (mariniert)

    11,60  pro kg

    Stück

  • Wammerl (mariniert)

    11,60  pro kg

    Stück

  • Lendchen (mariniert)

    11,60  pro kg

    Stück

  • Holzfällersteak (mariniert)

    11,60  pro kg

    Stück

  • Grillkäse (vakuumiert)

    3,50  pro Packung // 1x Natur, 1x Jalapeno

    Packung

  • Cevapcici

    6,50  pro Packung // 12 Stück in der Box

    Packung

Geflügel

  • Suppenhenne

    7,00  pro Stück

    Stück

Rindfleisch

  • Rinderbraten

    16,00  pro kg

    Gramm

  • Tafelspitz

    17,00  pro kg

    Gramm

  • Zurzeit nicht verfügbar

    Sauerbraten vom Rind

    17,00  pro kg // in Beize & Gemüsebett (1kg, vakuumiert)

    Stück

  • Rinderleber

    3,00  pro kg

    Gramm

  • Ochsenbacken

    16,50  pro kg

    Gramm

  • Suppenfleisch (Rind)

    9,90  pro kg

    Gramm

  • Beinscheiben (Rind)

    9,90  pro kg

    Scheiben

  • Ochsenschwanz

    9,90  pro kg

    Gramm

  • Rinderwade

    13,00  pro kg

    Gramm

  • Rindfleischpaket (4kg)

    55,00  pro Paket // mit Braten, Rouladen, Suppenfleisch, Hackfleisch

    Paket

  • Rindfleischpaket (8kg)

    105,00  pro Paket // mit Braten, Lende, Rouladen, Suppenfleisch, Gulasch, Hackfleisch

    Paket

  • Beef-Ribs

    13,00  pro kg

    Gramm

  • Lendensteaks (Rind)

    23,00  pro kg

    Stück

  • Lende am Stück

    23,00  pro kg

    Gramm

  • Entrecôte

    23,00  pro kg

    Gramm

  • Filet vom Rind

    46,00  pro kg

    Gramm

  • Rouladen (Rind)

    18,00  pro kg

    Stück

  • Hackfleisch (Rind)

    10,50  pro kg

    Gramm

  • Burger Patties

    5,00  pro Packung // aus 100% Rindfleisch (2 Stück)

    Packung

  • Gulasch (Rind)

    11,50  pro kg

    Gramm

  • Hüftsteak

    20,90  pro kg

    Stück

  • Hüfte am Stück

    20,90  pro kg

    Gramm

  • T-Bone Steak

    25,50  pro kg

    Stück

Tiefkühlware

  • Schnitzel (paniert)

    12,60  pro kg // küchenfertig, tiefgekühlt, 2 Stück vakuumiert

    Packung

  • Burger Patties

    5,00  pro Packung // aus 100% Rindfleisch (2 Stück)

    Packung

  • Cordon Bleu

    14,60  pro kg// 2 Stück

    Packung

  • Bärlauch-Käse Knödel

    2,50  pro Packung // Hausgemacht (2 Stück)

    Packung

  • Spinat-Speck Knödel

    2,50  pro Packung // 2 Stück

    Packung

  • Kaspress-Knödel

    3,00  pro Packung // 2 Stück

    Packung

  • Leberknödel

    2,80  pro Packung // 2 Stück

    Packung

Geschenke / Sonderprodukte

  • Zurzeit nicht verfügbar

    Kleine Ostersaftschinken

    16,20  pro kg // ca. 500 – 800g / Stück

    Gramm

  • Zurzeit nicht verfügbar

    Osterkorb

    29,00  pro Stück // Enthält Osterschinken, Osterlamm, Osterbrot, bunte Ostereier, Bauerngeräuchertes und Salz

    Stück

  • Schmankerltasche (groß)

    29,00  pro Tasche // Enthält Bauerngeräuchertes, 2 Gläser Eingemachtes, Polnische und Kaminwurzen

    Tasche

  • Schmankerltasche (klein)

    19,00  pro Tasche // Enthält Bauerngeräuchertes, Kochsalami & hausgemachten Senf

    Tasche

  • Geschenkkorb nach Wunsch

    Wunschbetrag eingeben // Auf Wunsch mit verschiedenen Produkten

    Euro

  • Zurzeit nicht verfügbar

    Adventskalendersalami

    9,00  pro Stück

    Stück

  • Zurzeit nicht verfügbar

    Salami Weihnachtsmotive

    18,50  pro kg

    Stück

  • Zurzeit nicht verfügbar

    Weihnachtskorb (klein)

    24,00  pro Stück

    Stück

  • Zurzeit nicht verfügbar

    Weihnachtskorb (groß)

    34,00  pro Stück

    Stück

Eierprodukte

  • Eier (10 Stück)

    3,00  pro Packung

    Packung

  • Eiernudeln (250g)

    2,00  pro Packung

    Packung

Eingemachtes im Glas

  • Hackfleischsoß‘

    4,90  pro Stück // 100% Rindfleisch

    Stück

  • Grillsoß‘ (vegetarisch)

    4,90  pro Stück // zu Gebratenem und Gegrilltem aller Art

    Stück

  • Bauerngartl (vegetarisch)

    4,90  pro Stück // süß-sauer eingelegtes Gemüse, perfekt zur Brotzeit

    Stück

  • Gulaschsuppe

    4,90  pro Stück // 100% Rindfleisch mit Kartoffeln, Karotten & Paprika

    Stück

  • Tomatensoß‘ (vegetarisch)

    4,50  pro Stück // Soße für Nudeln, Reis & Schmorgerichte aller Art

    Stück

  • Dunkle Bradlsoß‘

    4,50  pro Stück // Schweinebratensoße zu Gebratenem/Gekochten aller Art

    Stück

  • Bratensoß‘ vom Rind

    4,50  pro Stück // Rinderbratensoße zu Gebratenem/Gekochtem aller Art

    Stück

  • Kraft-OX (Rinderbrühe)

    4,50  pro Stück // als Suppengrundlage für Schmorgerichte aller Art

    Stück

  • Hena-Suppn (Hühnerbrühe)

    4,50  pro Stück // als Suppengrundlage für Schmorgerichte aller Art

    Stück

  • Gulasch vom OX

    5,90  pro Stück // 100% Rindfleisch

    Stück

  • Siassa Landbursch (hausgemachter Senf)

    2,50  pro Stück

    Stück

  • Hausgemachte Bratensulz

    4,90  pro Stück

    Stück

  • Curry-MAX im Glas

    5,90  pro Stück // Currywurst in pikanter Currysoß‘

    Stück

  • Curry-MAX Soß‘

    3,00  pro Stück // pikante Currysoße zu Gebratenem aller Art

    Stück

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